La Alacena
Te ofrecería un vinito o unas aceitunitas como abreboca, pero como serás una persona ocupada, mejor te dejo leyendo alguna de las últimas revistas de redes que he escrito.
Para aprovechar el tiempo y enterarte de to lo que ha pasado últimamente en internet.
Si quieres verlas todas las tienes en mi LinkedIn :))
Aunque si lo tuyo es más ver que leer, abajo te dejo algunos de mis vídeos de TikTok.
El Postre
Te regalo la receta familiar secreta (si mi madre pregunta, tú y yo somos primos lejanos)
Ingredientes:
200g de mantequilla
350g de harina
1 cucharadita de levadura en polvo
½ cucharadita de bicarbonato de sodio
300g de azúcar moreno
2 huevos grandes
2 yemas de huevo grande
1 cucharadita de extracto de vainilla
200g de chocolate negro
Sal marina en escamas (hazme caso, este es el elixir)
Instrucciones easy peasy:
Derrite la mantequilla en un cacito (cuidado que salta como el diablo) hasta que este medio amarronada (le da un gustito de 10) luego mezcla los huevos y la vainilla, y cuando la mantequilla se haya enfriado, agrégala.
Cuando los líquidos estén integrados, agrega los sólidos: azúcar, harina, bicarbonato, levadura y el chocolate troceado.
Ahora, lee con atención que viene el secreto: haz las bolas y déjalas reposar 20 minutos en la nevera antes de hornear.
Hornea 12 minutos a 175 grados (ni más ni menos) y en los últimos 2 minutos de horneado agrega la sal en escamas (god).
No me des las gracias, compartir es de guapas, disfruta.